各種メディアにて、東京都産メンマの学校給食への提供開始イベントが紹介されました

当社と町田市が連携して実施した、東京都産メンマの学校給食への提供開始イベントが、各種メディアにて紹介されました。東京都内の放置竹林を活用したメンマが学校給食に継続的に採用され社会実装となるのは、今回が初めてのことです。

本取り組みは、当社が町田市内の放置竹林整備および里山保全を行いながら、幼竹（メンマの原材料となる成長したタケノコ）を収穫することが起点となっています。町田市の関係部署（保健給食課や農業振興課など）との連携により、幼竹から製造されたメンマが町田市立鶴川第三小学校および大蔵小学校の児童およそ1,000名の給食メニューとして提供されました。提供当日は、当社代表の松井優一が児童に向けて講話を行い、メンマが幼竹から作られることや、放置竹林が地域環境に与える影響などについて伝えました。

各種メディアでは、放置竹林や里山保全といった地域課題の解決を図りながら、さらに学校給食という形で地域に還元する取り組みとして紹介されています。また、地産地消、食育、環境教育の題材として意義があるとも説明されています。当社は今後も、行政や地域の皆様と連携しながら、地域課題の解決と持続可能な農業の実現に向けた取り組みを進めてまいります。